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Dejeuner ランチコース

Dejeuner ランチコース

¥1,700+税~<ラストオーダー 14:00>
11:30~15:00

※パンはお客様のお声かけで
お出ししています。
食べ残しは50円頂きます。

オードブル+メイン 又は メイン+デザート ¥1700+税
※+100円でドリンクが追加できます
オードブル+メイン+デザート+食後のドリンク ¥2000+税


オードブル、お薦め料理、デセールは
食材の仕入れで変更になります。
 

Dejeuner ランチコース
Dejeuner ランチコース

Diner ディナーコース

Diner ディナーコース

¥5,000+税<2日前までの完全予約制

  • オードブル
  • スープ
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート
  • ドリンク

お料理の内容は食材の仕入れによって
変更になります。店舗にてご確認ください。

Diner ディナーコース
Diner ディナーコース

A la carte アラカルト

※10月よりアラカルトでの営業とさせていただきます


前菜

エスカルゴのブルゴーニュ風

牛タンのボイル ド ハム スイートコーンソース
広島県産 牡蠣のグラタン

ジャンボ椎茸と飽 蛸 ムール貝のオーブン焼き
ハンガリー産 鴨胸肉とオレンジのサラダ

鱧とジャガイモのテリーヌ
自家製キッシュと生ハムサラダ

フォアグラの酒粕漬け
フォアグラのポワレとフルーツのソテー

安納芋のポタージュ
北海道産 たらの白子のムニエル

<メイン>

自家製ベーコンと岡崎おうはんプレムアムランニングエッグのパスタ
イトヨリのポワレ 干し海老銀杏ソース

日本海産 紅ズワイガニのドリア
フランス ブルターニュ産 乳飲み仔牛フィレ肉のポワレ

和牛A5ランク100%のハンバーグ
アメリカ産 骨付き鶏もも肉のオレンジ煮
フランス ロゼール産 仔羊のシャンパンバロン風ロースト

アメリカ産 ラウンドカルビ<メガネ>のステーキ
ハンガリー産 鴨もも肉のコンフィー

蝦夷鹿もも肉とリンゴのソテー
和牛ほほ肉の赤ワインみそ煮込み


 

※このページの表示価格はすべて税抜価格です。


 

 

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