夏向けのオードブルに新作作りました　

とうもろこしのブランマンジェ　とうもろこしのスープにとうもろこしのシャーベット　コンソメジュレを浮かべて！

とうもろこしは３種類別別の物を使っています　コンソメジュレをかけ流すのは”パリ　ソワール”というフランス料理の定番ジャガイモのスープとコンソメジュレの組み合わせを意識しました

次のオードブルに代えて提供していきます

名古屋　天白区　天白区フレンチ　　天白区ビストロ　天白区ランチ　天白区ディナー　リーヴルディマージュ

2024-06-06 08:33:10

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